在2月25-26日2023全球人工智能開發者先鋒大會在上海正式舉行，期間眾多企業展示了它們在AI方面最新產品，其中軟銀機器人集團通過Pepper Parlor餐廳，展示了旗下人形智能機器人Pepper。

Pepper是一款誕生于2014年的人形智能機器人，它具備了情感識別功能，同時內置了紅外傳感器、激光雷達和雙目立體相機等多種傳感器，并能將捕捉到的數據融合處理，感知周邊環境，同時頭部內置了4個全向式麥克風，用于360度采集聲音信號，全身還擁有20個自由度，能夠擺出不同的動作。

為了更好讓與會公眾體驗到Pepper，軟銀在全球人工智能開發者先鋒大會上設計了一個Pepper Parlor餐廳，當顧客進入餐廳時Pepper會用兩個2D相機識別顧客，進行人臉追蹤，保證在整個點餐過程中都能及時與顧客互動。同時利于語音交互技術識別顧客的話語，用胸前的觸摸與顧客進行互動，反饋信息。在點餐結束，顧客可以與另一臺Pepper玩互動小游戲，打發等候上餐的時間。

除了點餐外，Pepper還有多種功能，能夠跳不同風格的舞蹈，甚至使用過100臺Pepper機器人，在棒球場上共舞，刷新了吉尼斯世界紀錄——“最多機器人啦啦隊”。

Pepper只是軟銀機器人的一個產品，其機器人已經被應用于全球70多個國家和地區，覆蓋了零售、旅游、醫療、金融、教育、清潔等領域，為人工智能技術為人類提供更好的服務。